上回說過蘭花，《蘋果》「年花教室」今次找來曾經行醫、在花界無人不識、有「年花博士」之稱的香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春，來教大家挑選馬年最好的年花。

記者︰徐麗薇 攝影︰朱家駿

除了家裡，辦公室是另一個擺放年花的熱門場所。在辦公室擺年花除了增添節日氣氛，放一些有意頭的花，更可大催工作運。馬年又有甚麼重點推介呢？如果你的辦公室夠大，賴榮春便力推馬蹄蘭。

具備幾種顏色的馬蹄蘭寓意跑得快，馬年有大躍進的好意頭，但該怎樣挑選呢？賴榮春表示，馬蹄蘭名字是由於花朵呈兜形，所以形狀當然是越似馬蹄越好。但如果花蕊呈黑色，就萬萬不要買，因為這證明它擺放了好一段時間。

葉子方面，跟挑選其他花一樣，應挑青綠色的葉，看起來黃黃的，便不是靚花。如是者，隔兩三天澆一次水，便能看到盛開的馬蹄蘭整整一個月。

如果你追求一些小比較迷你的年花，方便擺設，五代同堂、富貴子也是不俗的選擇。比較搞笑的還有平時可供煮食的紅菜頭，也可當年花擺放，有「好彩頭」的寓意。

但如果你比較喜歡花類，賴榮春便推介每年也暢銷的荷包花。「它好像汽球般，脹卜卜像荷包，很多市民都比較喜歡這個荷包，取其意頭」。靚的荷包花當然看起來是脹卜卜，因為這代表它水份充足。不過要打理荷包花就比較麻煩了，一般來說，要預備一盤水，然後把盤放上水，讓花能從底部吸水。每次放10至20分鐘，隔一至兩天重覆這個動作，但千萬不要「照頭淋」啊﹗