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女子鬧市開花店 15平方米小花園月入近3萬元
來源:勞動報 已被流覽1062次

 

店鋪面積:15平方米投資成本:裝修、硬體成本3萬元人工數量:2人經營品類:鮮花、盆景月營業額:近3萬元

  本報訊 漫步申城街頭,花店並不鮮見。芳香馥鬱的小店裡,有著許多不為人知的故事。  開花店只因愛花

  一家位於靜安區鬧市的15平方米小花店,一輛已經有些老舊的電瓶車,對於花店老闆金長梅來說,這“一家一當”已經讓她很知足了。“來上海5年, 因為學了花卉園藝,自己又特別喜歡花,就在這裡開了一家花店。現在每天都會騎著電瓶車到附近的批發市場去進貨。當初也只是想試試,沒想到一開就是5年。”

  穿著一件灰色的工作服,每天清晨,金長梅就開始了她一天的工作。澆水、施肥,每一株花草她都親自過目,精心打理。搬來一張小板凳,她弓下腰,小 心翼翼地為一株盆景減去老根和枯葉。把花卉植株放入新盆中央,扶正後再從四周慢慢填入營養土,輕輕壓實。整天和花花草草打交道,她的手變得有些粗糙,指縫 裡偶爾也會嵌入一些新泥。但她卻並不以為然,依舊賣力地工作著。

  “花可以給人一種別樣的心情,這也是我寧願開一家花店的原因,可能我賺不到多少錢,但是在這樣的環境裡工作,心情舒暢。”金長梅爽朗地笑了,她給自己的花店取名“農家花園”,也享受著在“花園”工作的每一天。

  一個月空調費近500

  金長梅說,現在花店每月的營收能達到近3萬元。不過看似光鮮的背後,卻是甘苦自知。“每個月店面的租金是6000多元。記得剛來的時候,只有4000元左右。”她歎了口氣,“我自己住的地方租金每月也近3000元。差不多一年交租金加起來就要花上10萬元。”

 

 種花不僅是體力活,也是技術活。為了能給花卉有一個適宜生長的環境,金長梅就在小店的屋頂上開了一個天窗。天氣好時,一縷陽光從屋頂透射下來,在 地磚上留下一道光影。而一到嚴寒酷暑天,小店又不得不全天開啟空調,控制溫度。“夏天一般31℃以上就要開空調了。一個月空調費都要花上近500元。”金 長梅說,雖然一束花的毛利可達70%以上,但是鮮花是整包進貨的,裡面的會有各種折損,再加上高昂的租金成本,小店的利潤非常微薄。“我如果到外面去打 工,幫人家插插花,一個月大概能掙個5000元。現在收入也沒有多多少,就是自己開花店,環境更舒適些。”

  說起“老闆”這個詞,金長梅笑出了聲,“我這算什麼老闆喲……”

  老公幫忙也捨不得雇人

  “別看這麼一家小花店,很多時候一個人忙不過來。”金長梅說,除了自己,老公也在店裡幫忙。“哪裡有錢再請人啊。”

  店裡店外,“農家花園”裡堆滿了各色花卉,只留下一條狹長的走道。每天忙著打理,都要花上大半天的時間。去年,金長梅在淘寶上開出了店,進一步打開了市場。“快遞?自己送!”她指了指店門口的那輛電瓶車。“一般接到訂單老公就會去外面送貨,最遠的一次跑了15公里。”

  金長梅說,自己每天清晨5點準時起床,從早晨8點開門到晚上9點關店,每天工作13個小時。“捨不得雇人,就只好自己多做點,在上海打拼不容易啊。”她說自己戶口在江蘇老家,也在那裡繳納社保。“這裡看病都是自費,只好自己照顧好自己,儘量別生病。”

  周邊4家花店競爭激烈

  投資3萬元開出這家花店,從剛開始生意清淡,到如今超過300多種盆景,超過50多種鮮花,小店逐步也有了穩定的客戶。“剛開店的時候,進了滿 屋的花卉,滿心歡喜但是卻沒什麼客源,很多花都白白損耗了。經歷了一段低谷期,生意才慢慢起來,現在不管是散戶還是企業團購,都有了比較穩定的客源。”金 長梅說,哪怕是花期只有一星期的鮮花,現在她也敢於多進一些貨了。從十幾元到幾百元的花卉,如今小店的5個貨架上擺滿了盆花,很多新品種都沒地方上架。

  不過,讓金長梅擔憂的是,隨著近些年來花店數量的激增,小店的利潤變得越來越薄。“3年前,我家周邊基本沒有花店,那時候400元一束花只有一 點點,現在不同了,花的進價慢慢小幅攀升,銷售價卻沒法賣得更貴了。小店周邊少說也有4家花店,都是小青年開的,思路活絡得很。”和最好的時候相比,金長 梅的收入要跌去近3成。“現在要開花店,除非有穩定的大訂單,否則生存也很艱難。”

  “微利”是不得不面對的現狀,金長梅說,她賺的不是什麼大錢,甚至收入還不及很多打工者,但她贏到的卻是生活中的點滴快樂與一份熱愛和情懷。

 

 
 
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