母親節念親恩，有市民提前預訂鮮花、宴席，明日與母親同賀節日，也有市民趁一連三日假期外遊。餐飲業界人士估計，今年母親節餐飲巿道較去年微跌百分之二至三，主要受到近期經濟及股市的不明朗因素影響。不過，鮮花巿道則影響不大，不少子女趁佳節來臨前預訂鮮花贈母，部分是在內地或海外工作的子女遠程預訂鮮花，市民訂花價格多為一束鮮花約八百元左右，有花檔坦言，今年訂花需求殷切，該店在節前一星期已截單。

推優惠鮑魚宴288元一位

每年母親節都是酒樓食肆旺場時段，有時一枱難求，本報昨日向部分連鎖式酒樓查詢，今明兩晚仍接受訂枱，有酒樓推出三千多元一圍母親節套餐，酒樓同時推出早預訂優惠吸客，鮑魚宴優惠價索價二百八十八元一位，食品包括乾鮑醉蝦、花膠雞湯、中山BB鴿等，六人餐贈送福壽金桃，好意頭兼有噱頭。

不過，餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年餐飲巿道表現料比往年差，一方面明日母親節適逢佛誕補假及周末相連假期，很多市民乘高鐵往內地旅遊，料會帶挈潮州、惠州、大灣區一帶消費市道，但本港食肆卻被分流，故今年很多食肆都不敢加價。而且，近日中美貿易摩擦備受關注，股市又下跌，對消費者有很大心理影響，他估計今年生意比往年微跌百分之二至三。

• 各出冧招

800元花束較多客人訂購

鮮花巿道則表現不俗，訂花情況相當理想。花店「Green Life綠色生活」極具心思布置店舖，店內裝飾洋溢母親節氣氛，並設有影相位，讓客人買花時兼「打卡」留念。負責人陳先生預計，今年銷情較上年多百分之五至十，受歡迎花款除了康乃馨及繡球花外，還有如蝴蝶蘭等組成的禮品裝花卉亦熱賣，訂花情況相當理想，該店早於母親節前一星期已截單。

繽紛花藝項目主任Bonnie表示，今年以八百元的花束較多人訂購，部分在內地工作或在海外的子女亦有預訂花束送贈母親。十支一束的內地康乃馨只售五十元，大頭的荷蘭康乃馨則七十元三支，豐儉由人。「鮮花緣」負責人Wendy則表示，除基本母親節花束款式外，還引入「韓式系」花束，廣受年輕顧客歡迎，但她留意到客人出手較去年手緊，估計與近期股市表現波動有關。

孝順女自製獨一無二花束

明日母親節，男女老幼都喜歡應節買花贈予母親。有顧家男士趁上班空檔到花墟「左揀右揀」，精挑細選數束鮮艷奪目的鮮花給「生命中重要的三個女人」；亦有孝順女自購材料自製花束贈予母親，小小心意，對母親來說想必然是大大的感動。