戶外婚禮看似大同小異，原來花小小心思，即可將個人風格、喜好融入宴會。想舉辦一場令自己和賓客同樣難忘的婚禮，不妨參考一下富策劃戶外婚禮經驗的Wedding Planner Lelian Chew分享，如何以場地裝飾配搭，打造出四種不同風格「花嫁」。另外，Lelian更提供不少舉行戶外婚禮必須注意的小tips，讓大家在準備過程更得心應手！
對於新娘子而言，婚禮當天就是人生中最像公主的一天，而一場夢幻感十足的婚禮，更是她們夢寐以求的目標。「為了營造夢幻和浪漫的氛圍，可以加入蔥郁的綠色以及柔和的白色花朵。除了自然有機的風格，漫溢的葉子亦可顯示出自然的曲線和紋理。」
花材選擇
可以把橄欖樹葉和桉樹葉，與蠟花、鳥嘴蘭和阿斯特蘭提亞峰小花一起使用，增加佈局的深度與質感。而新娘捧花由淺粉紅色，香檳色以及白色的花朵組成。為了更契合有機的主題，側面添加樹葉，可令外觀更為浪漫。
裝飾元素
為了重現童話般的仙境，讓客人想到進入森林的情景，可以在原木上放置蠟燭燈籠或老式自行車來營造氣氛。
沙灘婚禮必試 #熱帶叢林風
跟新人愛情一樣熾熱的熱帶叢林風，以鮮明色彩奪人眼球。想在戶外營造熱帶風情，在場地選擇上需要下一番苦功，選擇茂盛林木的地點，或是海旁、沙灘等場所，為婚禮風格帶來天然優勢。
但香港可供選擇的戶外婚禮場地已經不多，鍾情熱帶風的新人又應該如何入手？Lelian提供了方便又簡單的解決方法。
「另一種做法就是在場內，加入蔥蘢的熱帶綠葉，配上色彩鮮豔的花朵，繽紛的桌布，以及俱有特色的編織物，模仿出熱帶風格。」
熱帶叢林風必備元素
顏色主調
綠色、橙色、黃色、啡色
花材選擇
花藝方面盡量選擇色彩鮮豔，完全盛放的鮮花。另外，可以大膽地運用不同種類的花，令視覺效果更為震撼。
裝飾元素
可以加入熱帶水果作為裝飾品，而桌布、擺設等則可選擇色彩豔麗或棉麻類裝飾。
輕鬆打造戶外輕婚禮 #田園小清新
舉辦戶外婚禮的新人大多崇尚自然，以青蔥草地作背景，加上鮮花、木製品裝飾，即可營造集低調、安靜與自然感於一身的小清新風格。
對於場地花藝裝飾，Lelian建議新人不要太貪心。
「以一、兩種清新的花為重點，附以大量綠葉配襯，加入質樸的原木色呼應鮮花，這樣清新色彩有助於營造大自然氛圍。」
田園小清新必備元素
顏色主調
白色、綠色、深啡色、米色
花材選擇
鬱金香、毛茛、白色嚏根草，以及一些綠色的花，都可構成絕妙安排。新娘捧花可以選擇白玫瑰，以及帶點灰藍的石蓮花，或者淡雅的霧面粉為基底，搭配綠葉，色調低調清雅。而新郎伴郎的襟花則可以選同色系的花藝，雖然是小細節，卻也能為婚禮現場點綴一抹小清新。
裝飾元素
餐點區可使用原木色餐桌，配以懷舊的古銅色餐具；椅子則可加上藤蔓，在綠色的映襯下令人感到生機勃勃。
婚禮人生人一次 #輕奢侈華麗風
婚禮一生只有一次，對於喜歡吸睛視覺效果，偏好大型花藝裝置的新人來說，加入點點奢華元素的華麗風是不二之選。
不同於本來就氣派十足的酒店場地，在戶外舉行婚禮，想打造出輕奢場面，Lelian提議在色彩主調的選擇花點心思：「除了白色和粉色的花朵外，可加入金色元素作點綴。」
另外，若然婚禮在傍晚舉行，點點的燭光或fairy lights也有助加強浪漫質感。
輕奢侈華麗風必備元素
顏色主調
白色、粉紅色、金色、銀色
花材選擇
繡球花 花園玫瑰，以及蝴蝶蘭是主要花卉。新娘捧花建議使用白色花園玫瑰作主角，以單一品種鮮花，做出一個簡約優雅的捧花。
裝飾元素
選用金屬色，如玫瑰金、香檳金及銀色等擺設、椅子，配合粉色鮮花作場地裝飾。另可於桌花旁邊放置不同高度及尺寸的蠟燭，隨着燭光搖曳，場地會更加迷人。
拆解新人疑惑 #戶外婚禮最怕落雨天氣
Q：舉行戶外婚禮最怕落雨，如果big day碰上雨天，又可以怎樣解決？
A：如果婚禮在雨季舉行，感事前選擇酒店附近的戶外場地，遇上雨天即移至宴會廳。另外，如果雨勢許可，也可提供透明雨傘予賓客，既實用又美觀。或者事先搭建婚禮帳篷，以白色作主調精心佈置，或者透明的大型婚禮帳篷，與草坪、戶外的整體環境也十分搭。
拆解新人疑惑 #增強婚禮氣氛
Q：戶外場地不像室內設宴般，可以把賓客聚在一起，如何令他們感受到婚禮氣氛？
A：除了婚照展示、photo booth等讓賓客解悶的小玩意外，新人可以考慮增設現場live band。
Lelian指出：「音樂可以奠定婚禮的基調和情緒，無論在新娘入場時演奏弦樂四重奏，還是在新人入場時演奏他們最喜愛的歌曲，客人們都會享受其中。這將是客人最深刻的記憶，並且未來幾年都會對此津津樂道。」
拆解新人疑惑 #減低鮮花昂貴成本
Q：鮮花成本較高，如果想戶外婚禮體面，還有其他選擇嗎？
A：除了鮮花外，新人可以考慮以絲花作佈置，現時有不少幾可亂真的人造花，同樣可以營造出個人風格。另外，Lelian認為一場婚禮的效果不只是簡單地依靠花材和顏色的選擇，運用不同材質，如輕紗、麻布等，可以讓整體裝飾更有深度與層次感。相比於單一的色彩搭配，同一色調的不同質地，亦可帶來更具戲劇化的觀感。
拆解新人疑惑 #香港適合舉行戶外婚禮場所
Q：香港戶外婚禮場地有限，新人選擇時應考慮甚麼？
A：首先考量的當然是新人的喜好，另外場地裝飾限制、賓客數量以及舒適度也應列入考慮範圍。如果擔心落雨破壞氣氛，新人更應另覓附有室內場地的設施，以便下雨時作為後備方案。
誰是婚禮策劃師Lelian？
曾在金融界工作的Lelian，在與客人的溝通過程中，發現婚禮策劃市場上選擇不多，毅然決定離職，成立個人婚禮策劃公司"The Wedding Atelier"，以自身品味和對花藝的熱誠，帶到每對新人的婚體之中，為他們實現夢想中的婚宴。
「我們策劃的每一場婚禮都是獨一無二，每一場婚禮都是無與倫比的回憶。」自二零一二年起，策劃過多場婚禮的Lelian，除了事事親力親為，後期更成立姊妹公司"The Floral Atelier"，確保每場婚禮用的都是高品質鮮花，她的用心亦獲多個婚宴獎項認證，當中包括Luxury Travel Guide "Global Awards 2016"的「全球年度婚禮專家」及「亞洲年度婚禮專家」，享負盛名。
photos courtesy of The Wedding Atelie
