香港花卉展覽正式開幕！今屆的主題花為「風信子」，會場展出超過三十五萬株花卉，當中超過三萬株，約二十個品種的「風信子」，還有特別的花卉植物如「神秘果」及「土沉香」，及一些大型展品如以超過一萬五千株鬱金香鋪成的正方形花圃及帆船花牆等。展覽共有二十一個國家參與，以花製作出不同的名勝景點。

　　記者：張聲慧

　　是次展覽共有二十一個國家參與，當中包括中國、澳洲、比利時、印尼、荷蘭以及澳門等，展出的花卉種類約有一百種。花卉展覽委員會主席張永裕指，展覽的主題為「花之旅」，「市民遊覽花展，就好像去了世界不同的景點一樣！有萬里長城、南極企鵝、金字塔及雪梨歌劇院等。」他表示，去年花卉展的入場人數約為五十萬，希望今年的參觀人數較去年多，但仍要視乎天氣。

　　特別推介神秘果土沉香

　　他介紹，展覽將展出兩種特別的花卉植物，分別為「神秘果」及「土沉香」。「『神秘果』的神秘之處在於它的果肉含有醣蛋白，在進食果肉後約二十分鐘，即使你吃檸檬，也只會覺得甜！」康樂事務經理（園藝）李建庭解釋，「神秘果肉」內的醣蛋白可封鎖辨識酸味的味蕾，「這種植物適宜在西非國家生長，在香港比較少見。果實未成熟時會呈現青色，成熟時呈紅色，適宜在二十二至三十三度的溫度下生長，有些國家更會以『神秘果肉』製作食品給糖尿病人食用。」

　　李建庭續指，「土沉香」是國家二級保護野生植物，其樹脂帶有香氣，木身白色或淺黃色，因此又稱「白木香」及「牙香樹」。「香港早期曾廣植『土沉香』，製成香料運到其他國家，『香港』亦因而得名！」

　　市民可於即日至本月二十五日，上午九時至下午九時到維多利亞公園參觀，會場全費為十四元，小童、學生、殘疾人士及其監管人及六十歲或以上的長者可獲半價，後兩者可於星期一至五免費入場。會場將有一連串文娛及民族文化表演、花藝示範、植物護理工作坊以及攤位遊戲等，場內更設立兩部即影即有互動攝影機，市民可免費拍照及即時曬相。張永裕提醒，市民於影相時切勿傷花，現場亦會有大使維持秩序。