(綜合報道)(星島日報報道)桂花之香，味清而甜，花香撲鼻，令人心曠神怡，乃是我最喜愛的花香。

　　最近又經常聞到桂花香，有時是在郊野公園之中，有時不過是行經某些屋苑的花圃。桂花本身是灌木，樹身矮小，花朵白而細小，亦開得不茂密，所以其外觀絕不搶眼，只不過是路旁一堆灌木，不會引人留意。可是，在它花開的季節，其花香卻絕對能撩動大家的鼻子，不禁自問：「甚麼花來的？這麼香！」

　　我認識桂花香，卻始於食桌之上。上海菜中的一道甜品「桂花酒釀丸子」，是我家每年團年飯的高潮。酒釀好比是純厚的老人家，而桂花則像芳華正茂的年輕人，有老有少一同「團圓」，這道甜品真有意思。如今有些上海店只得「酒釀丸子」而不放桂花，實在令它沒有了神采。

　　很多酒樓亦有一道「桂花糕」，或加杞子，或加紅棗，我都愛吃。對我來說，有桂花就已經令我着迷，一見「桂花」二字就馬上會點。

　　甚至是，若我在超市見到甚麼空氣清新劑，聲稱是桂花味的，我也會買它回家。雖然明知那是化學合成品，與真正的花香不可比，但一樣有興趣試試。

　　也許，我應該走去花墟，看看有沒有一盆盆的桂花可供家中種植。有的話，把整個窗台，放滿桂花，好讓自己住在桂花香之中。

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